Καφετιά καθαρή πλούσια σε λίπη σκόνη 100% κακάου περιεκτικότητα σε κακάο για μερικά κέικ σοκολάτας
-
Υψηλό φως
σκόνη κακάου ασφαλίστρου
,καθαρή σκόνη κακάου 100
-
ΧΡΏΜΑΜπράουν
-
Περιεκτικότητα σε κακάο100%
-
Περιεκτικότητα σε λίπος10-12%
-
Εμπορικό σήμαΠρώτα
-
ΕφαρμογήΒιομηχανία ζαχαρωδών προϊόντων
-
Ζωή του προϊόντος στο ράφι2 χρόνια
-
Τόπος καταγωγήςWuxi Κίνας
-
ΜάρκαFIRST
-
ΠιστοποίησηIS022000,ISO9001,HALAL
-
Ποσότητα παραγγελίας minΔιαπραγματεύσιμος/500KG
-
ΤιμήDollar&Negotiable
-
Συσκευασία λεπτομέρειεςΆσπρη τσάντα εγγράφου τεχνών με το εσωτερικό σκάφος της γραμμής πολυαιθυλενίου, 25kgs/bag
-
Χρόνος παράδοσης15 εργάσιμες ημέρες για το εμπορευματοκιβώτιο
-
Όροι πληρωμήςT/T, L/C, Western Union
-
Δυνατότητα προσφοράς2500TON/month
Καφετιά καθαρή πλούσια σε λίπη σκόνη 100% κακάου περιεκτικότητα σε κακάο για μερικά κέικ σοκολάτας
ΠΡΩΤΑ 10-12% φυσικά κακάου πλούσιων σε λίπη κλ σκονών κακάου σκονών παχιά 25
Υψηλός - λίπος σκονών 10-12% ποιοτικού καθαρό φυσικό κακάου
Η σκόνη κακάου γίνεται όταν πιέζεται το ποτό κακάου για να αφαιρέσει τρία - τέταρτα του βουτύρου κακάου του. Τα υπόλοιπα στερεά κακάου υποβάλλονται σε επεξεργασία για να κάνουν τη λεπτή σκόνη κακάου. Η φυσική σκόνη κακάου δοκιμάζει πολύ πικρή και δίνει μια βαθιά γεύση σοκολάτας στα ψημένα αγαθά. Η έντονη γεύση της το καθιστά καλοταιριασμένο για τη χρήση στα brownies, τα μπισκότα και μερικά κέικ σοκολάτας.
|
ΣΤΟΙΧΕΙΟ
|
ΠΡΟΤΥΠΑ
|
|
Εμφάνιση
|
Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη
|
|
Χρώμα της λύσης
|
Σκοτεινός καφετής
|
|
Μυρωδιά
|
Χαρακτηριστική γεύση κακάου
|
|
Υγρασία (%)
|
≤ 5
|
|
Περιεκτικότητα σε λίπος (%)
|
10 - 12
|
|
Τέφρα (%)
|
≤12
|
|
Λεπτομέρεια (%,< 75="">
|
≥ 99
|
|
pH
|
5.0 - 5.8
|
|
Περιεκτικότητα σε Shell (%, Shell Nib μετά από να επιλέξει)
|
≤1.75
|
|
Συνολική αρίθμηση πιάτων (cfu/g)
|
≤ 5000
|
|
Αρίθμηση φορμών (cfu/g)
|
≤ 100
|
|
Αρίθμηση ζύμης (cfu/g)
|
≤ 50
|
|
Κολοβακτηρίδια
|
Αρνητικός
|
|
Παθογόνα βακτηρίδια
|
Αρνητικός
|
Η σκόνη κακάου είναι πλούσια σε διατροφή που έχει το λίπος υψηλός-θερμίδας και την άφθονους πρωτεΐνη και τον υδατάνθρακα. Υπάρχει ένα συγκεκριμένο ποσό των αλακαλοειδών, theobromine, και της καφεΐνης στη σκόνη κακάου, τα τρία από τα οποία έχουν τη λειτουργία της επέκτασης των αιμοφόρων αγγείων και της προώθησης της κυκλοφορίας αίματος. Έτσι είναι πολύ καλό για την υγεία του ανθρώπινου σώματος ναφαγωθούν τα προϊόντα κακάου.
Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε λίπος, η σκόνη κακάου μπορεί να ταξινομηθεί στο πλούσιο σε λίπη, μέσο λίπος και τη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σκόνη κακάου. Το περιεχόμενο λίπους είναι 22%~24% στην πλούσια σε λίπη σκόνη κακάου, 10%~12% στο μέσο παχύ κακάο, και 5%~7% στη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σκόνη κακάου.
Οργανοληπτικές ιδιότητες:
| Εμφάνιση | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη χωρίς ξένα θέματα | Λεπτή, ελεύθερης ροής καφετιά σκόνη χωρίς ξένα θέματα |
| Γούστο και μυρωδιά | Χαρακτηριστικός για το κακάο χωρίς ξένη μυρωδιά taste& |
Χαρακτηριστικός για το κακάο χωρίς ξένη μυρωδιά taste& |
Φυσικές και χημικές ιδιότητες:
| Περιεκτικότητα σε λίπος (%) | 10-12 | 10-12 |
| Λεπτομέρεια (μέσω του πλέγματος 200) (%) | Λ. 99 | Λ. 99 |
| Υγρασία (%) | Max 4,5 | Max 4,5 |
| pH | 5.2-5.8 | 6.2-6.8 / 7.07.8/7.88.2 |
| Τέφρα (%) | Max 8 |
Max 12 |
Γιατί μας επιλέξτε;
1. TOP 10 επιχειρήσεις τροφίμων στην Κίνα
2. Πάνω από 10 έτη εμπειρίας
3. Εν πλήρη κυριότητα εγκαταστάσεις παραγωγής (12002)
4. Πωλήσεις σε περισσότερες από 120 χώρες
5. 200 προϊόντα με την ανταγωνιστική τιμή
6. FCL, 2--5mt LCL, μακροχρόνια σύμβαση, σύμβαση έτους διαθέσιμη
7. Halal, ISO 9001 επικυρωμένος
8. Υψηλός - ποιοτικά προϊόντα, που συμμορφώνονται με τα πρότυπα BP/USP/FCC/EU
9. 1000 κύριο τετρ.μέτρα γραφείο και αποθήκη εμπορευμάτων 3000 τετρ.μέτρων
10. Μέχρι πιστωτική πληρωμή 90 ημερών.
Οι υπηρεσίες μας καλύπτουν όλους τους κλάδους και φτάνουν σε όλα τα μέρη του κόσμου.
